Sữa hạt tự làm đang trở thành xu hướng được nhiều người yêu thích bởi sự thơm ngon, bổ dưỡng và an toàn cho sức khỏe. Đặc biệt, với sự hỗ trợ của máy làm sữa hạt, việc chuẩn bị thức uống này trở nên vô cùng đơn giản và nhanh chóng. Cùng tìm hiểu cách nấu sữa hạt bằng máy qua bài viết dưới đây.

Tại Sao Nên Chọn Máy Làm Sữa Hạt?

Ngày nay, việc tự tay chuẩn bị sữa hạt tại nhà không còn mất nhiều thời gian và công sức như trước. Máy làm sữa hạt ra đời như một giải pháp tối ưu, giúp bạn dễ dàng có được ly sữa hạt thơm ngon, sánh mịn chỉ trong vài thao tác đơn giản. Ưu điểm nổi bật của việc sử dụng máy làm sữa hạt là tiết kiệm thời gian, công sức, đồng thời đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bạn hoàn toàn kiểm soát được nguồn nguyên liệu, tránh các chất phụ gia, bảo quản không đảm bảo thường thấy ở các sản phẩm sữa hạt đóng hộp.

Cách nấu sữa hạt bằng máy đơn giản

Hướng Dẫn Cách Nấu Sữa Hạt Bằng Máy

Việc nấu sữa hạt bằng máy thực sự rất dễ dàng, ngay cả những người bận rộn nhất cũng có thể thực hiện được. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết cách nấu sữa hạt bằng máy:

Chuẩn bị nguyên liệu: Ngâm hạt qua đêm (khoảng 8-12 tiếng) để hạt mềm, dễ xay nhuyễn và tăng cường giá trị dinh dưỡng. Một số loại hạt như hạt chia, macca thì không cần ngâm.Rửa sạch nguyên liệu: Sau khi ngâm, rửa sạch hạt lại với nước.Cho nguyên liệu vào máy: Cho hạt đã rửa sạch vào máy làm sữa hạt cùng với lượng nước theo hướng dẫn của nhà sản xuất hoặc theo khẩu vị riêng (sữa đặc hay loãng).Chọn chế độ nấu: Hầu hết các máy làm sữa hạt đều có các chế độ nấu được cài đặt sẵn như sữa hạt, sữa không nấu, cháo, súp... Bạn chỉ cần chọn chế độ "sữa hạt" và nhấn nút khởi động.Lọc sữa (tùy chọn): Sau khi máy hoàn tất quá trình nấu, bạn có thể lọc sữa qua rây để loại bỏ bã, giúp sữa mịn hơn. Tuy nhiên, nhiều loại máy hiện đại đã có chức năng xay nhuyễn, giúp sữa sánh mịn mà không cần lọc.Thưởng thức: Thêm đường, mật ong hoặc các loại gia vị khác tùy theo sở thích. Bạn có thể thưởng thức sữa hạt nóng hoặc lạnh đều được.

Lựa Chọn Nguyên Liệu Làm Sữa Hạt

Bạn có thể thỏa sức sáng tạo với nhiều loại hạt khác nhau để tạo ra hương vị sữa hạt yêu thích. Một số loại hạt phổ biến để làm sữa hạt bao gồm: hạt hạnh nhân, hạt điều, hạt óc chó, hạt macca, hạt sen, đậu nành, đậu xanh, đậu đen, gạo lứt...

Nguyên liệu làm sữa hạt đa dạng

Mẹo Nhỏ Cho Ly Sữa Hạt Thơm Ngon Hơn

Rang hạt: Đối với một số loại hạt như hạnh nhân, óc chó, bạn có thể rang nhẹ trước khi xay để tăng hương vị thơm ngon cho sữa.Kết hợp các loại hạt: Hãy thử kết hợp nhiều loại hạt khác nhau để tạo ra hương vị độc đáo và bổ sung đa dạng dưỡng chất. Ví dụ, sữa hạt óc chó - macca, sữa hạt hạnh nhân - đậu xanh...Thêm gia vị: Bạn có thể thêm đường phèn, mật ong, đường thốt nốt, vanilla hoặc các loại gia vị khác để tăng thêm hương vị cho sữa.

Bí Quyết Bảo Quản Sữa Hạt

Sữa hạt tự làm nên được bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 ngày. Trước khi uống, nên lắc đều để sữa hòa quyện.

Bảo quản sữa hạt đúng cách

Theo chuyên gia dinh dưỡng Nguyễn Thị Lan Hương, Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia: "Sữa hạt là nguồn cung cấp dồi dào các vitamin, khoáng chất và chất xơ tốt cho sức khỏe. Việc sử dụng máy làm sữa hạt giúp bạn dễ dàng có được ly sữa hạt bổ dưỡng mỗi ngày."

Kết Luận

Cách nấu sữa hạt bằng máy vô cùng đơn giản và tiện lợi. Chỉ với vài bước cơ bản, bạn đã có thể tự tay chuẩn bị những ly sữa hạt thơm ngon, bổ dưỡng cho cả gia đình. Hãy bắt tay vào thực hiện ngay để trải nghiệm sự tiện lợi của máy làm sữa hạt và tận hưởng những lợi ích tuyệt vời mà thức uống này mang lại.

FAQ

Nấu sữa hạt bằng máy mất bao lâu? Thời gian nấu sữa hạt bằng máy thường dao động từ 20-30 phút tùy loại máy và loại hạt.

Có thể nấu sữa hạt bằng máy mà không cần ngâm hạt không? Một số loại hạt không cần ngâm vẫn có thể nấu được bằng máy, tuy nhiên việc ngâm hạt sẽ giúp sữa ngon và bổ dưỡng hơn.

Làm thế nào để vệ sinh máy làm sữa hạt? Hầu hết các máy làm sữa hạt đều có chức năng tự vệ sinh. Bạn chỉ cần cho nước vào máy và chọn chế độ vệ sinh.

Nên mua loại máy làm sữa hạt nào? Trên thị trường có rất nhiều loại máy làm sữa hạt với các tính năng và mức giá khác nhau. Bạn nên lựa chọn máy phù hợp với nhu cầu và ngân sách của gia đình.

Sữa hạt tự làm có thể bảo quản được bao lâu? Sữa hạt tự làm nên được bảo quản trong tủ lạnh và sử dụng trong vòng 2-3 ngày.

Ngoài sữa hạt, máy làm sữa hạt còn có thể làm được món gì khác? Nhiều máy làm sữa hạt còn có thể làm sinh tố, súp, cháo, nấu bột cho em bé...

Sữa hạt có tốt cho sức khỏe không? Sữa hạt là nguồn cung cấp dồi dào chất dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là tim mạch, tiêu hóa và hệ miễn dịch.