Hướng dẫn cách chọn dưa hấu ngon, ngọt, mọng nước

Cách chọn dưa hấu ngon luôn là bí quyết được nhiều bà nội trợ và người yêu trái cây tìm kiếm, nhất là vào mùa hè nóng bức. Chọn đúng quả dưa vừa ngọt vừa mọng nước giúp cả gia đình thưởng thức trọn vẹn hương vị tự nhiên.

Hướng dẫn chọn dưa hấu ngon, ngọt, mọng nước

Dấu hiệu nhận biết dưa hấu chín ngọt

Một quả dưa hấu ngon thường có:

• Vỏ dưa căng, nhẵn, màu sắc tươi sáng: Tránh những quả có vết thâm hoặc xước.

• Phần bụng màu vàng kem: Đây là điểm tiếp xúc với đất, càng vàng càng chín tự nhiên.

• Âm thanh khi gõ vào dưa: Tiếng kêu vang, đanh, không bị ù là dấu hiệu ngọt mọng nước.

Chuyên gia nông nghiệp Lê Thị Thanh Hương chia sẻ: “Những quả dưa hấu tự nhiên thường có phần bụng vàng và khi gõ tay vào có tiếng vang, chứng tỏ ruột dưa đã ngọt và giòn.”

Dưa hấu chín ngọt với phần bụng vàng

Kinh nghiệm chọn dưa hấu tại chợ hoặc siêu thị

Quan sát vỏ và hình dáng

• Dưa tròn đều, không bị méo mó.

• Vỏ bóng, đường vân rõ ràng, không quá nhạt màu.

Kiểm tra trọng lượng

• Cầm nặng tay so với kích thước, chứng tỏ nhiều nước.

• Tránh những quả nhẹ hoặc lốm đốm, thường ruột rỗng.

Gõ nhẹ để kiểm tra độ chín

• Tiếng vang, rõ ràng, không bị nhún là dưa ngon.

• Quả quá mềm hoặc cứng đều không đạt chất lượng cao.

Cách kiểm tra dưa hấu ngon tại chợ

Một số mẹo nhỏ để chọn dưa hấu ngọt

1. Chọn dưa có cuống còn tươi, không héo.

2. Dưa tròn đều và cân đối, tránh dưa méo.

3. Quan sát phần bụng, càng vàng chứng tỏ dưa càng ngọt.

4. Gõ vào dưa nghe tiếng vang, dưa mọng nước sẽ có âm thanh đanh.

5. Ưu tiên chọn dưa được trồng theo mùa tự nhiên, ít hóa chất.

Chuyên gia ẩm thực Nguyễn Văn Quang nhấn mạnh: “Kinh nghiệm chọn dưa hấu ngon cần kết hợp quan sát, cầm nặng và nghe tiếng vang, chỉ khi áp dụng đồng thời các yếu tố này mới chọn được quả ngon thực sự.”

Mẹo chọn dưa hấu ngọt, mọng nước

Chọn được quả dưa hấu ngon không chỉ làm bữa ăn thêm hấp dẫn mà còn đảm bảo sức khỏe nhờ trái cây tươi, mọng nước. Áp dụng những mẹo này giúp bạn tự tin mua được dưa hấu chất lượng, ngọt đúng mùa.